+ing Artist Talk CROISSING

お菓子を使ったアーティスト、シェリンさんと
部長 オオノが＋ing atticでトークセッション！！

シェ リンさんのいままで作ってきた作品や今、あたためている作品などおもしろい
裏話満載でした。




ワーク ショップでも青いお茶会で
ブルーのケーキにブルーのお茶見てるだけで不思議な感じ
でも一口食べるとメチャメチャ美味しかったです。









6月1日発売のプラスイング35号で、詳細と部超オオノの文章が
掲載されます。

おたのんしみにぃ〜。

書籍部会 ～食～

久々にやりました！！

部活動

今回は食をテーマにした部会でした、、とはいえみんなで、美味しく楽しい時間を堪能したかった・・・★

各自持ち寄り企画！
書籍部からは山本祐布子さん「IN THE KITCHEN」、米沢（細川）亜衣さん「イタリア料理２」のを参考にさせていただきました。
トマトのスープ、芽キャベツの蒸し煮、鶏肉のビネガー煮、牛乳ゼリー～黒蜜と生姜のソ－ス～、をつくりました。

素材そのものの味わいを愛する書籍です。ぜひ御覧下さい★

部員さんたちは村上春樹さんの本の中に出てくる気になる逸品やタイの料理、絵本「ぐりとぐら」のケーキ、ドーナッツそしてやさしいやさしいおにぎりなど、それぞれのおもいおもいの逸品を披露してくださいました◎

そして今回は食と体のかかわり合いも感じるための簡単な体験会をしました！

料理部部長佐々木隼人(boyUスタイリスト)にもさんかしてもらいましたー！
人参をみんなでいろいろな形に切って、舌触り・生・煮・一緒に食べるものなどの変化でどの食べ方が今の自分には一番合うか感じてもらいました。
その時の体調や気持ちなどで、必要とする食べ方があるということを感じ、自分の体に心を少しでも傾けられたら・・・と思いました。
今回は第一弾！！

食いしん坊の書籍部は食に興味津々なのでローペースではありますが、楽しい食事会を開催いたしますので、今回参加できなかった方も、次回ぜひご参加くださーーーい！！


料理部会長＆部長さん、ご協力ありがとうございました★